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LAMPONI
I lamponi sono un prodotto di eccezionale interesse salutistico. Come approfondiremo nel corso dell’articolo, semi, foglie e frutti sono fonte di sostanze fitochimiche utili per migliorare la salute umana.
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LAMPONI
Dove sono nati i lamponi?
Con ogni probabilità la pianta del lampone rosso ebbe origine in Asia occidentale e si diffuse quindi nell’Europa sudorientale.
Perché si chiama lampone?
Il lampone, di color rosso intenso, trae origine da un arbusto della famiglia delle Rosacee. Il suo nome proviene dal greco “lampo” che vuol dire “risplendo”, con riferimento al rosso acceso dato dalle antocianine che contiene.
Quali sono i benefici dei lamponi?
I lamponi incrementano il metabolismo delle cellule adipose, perciò si ritiene possano risultare utili in caso di obesità e sindromi metaboliche. Peraltro sembrano esercitare effetti in termini di controllo del glucosio nel sangue e che abbiano proprietà anticancro. Aiutano anche a ridurre le infiammazioni, i gonfiori e l’acidità gastrica, favorendo il riequilibrio generale dell’organismo. Molto valido è il potere antiossidante dei lamponi, efficace anche su pelle e occhi, e quello antidiarroico, che si ha quando il frutto è consumato fresco, oltre che con i decotti delle foglie.
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