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UVA SPINA
l'uva spina è un prodotto di eccezionale interesse salutistico. Come approfondiremo nel corso dell’articolo, semi, foglie e frutti sono fonte di sostanze fitochimiche utili per migliorare la salute umana.
I NOSTRI PRODOTTI
UVA SPINA
Dove è nata l'uva spina?
L’uva spina è una pianta di origine eurasiatica sviluppatasi dapprima in Europa e in alcune aree del Medio Oriente e del Nord Africa (per es. Ribes crispa L.). Per via del suo ampio uso popolare, è stata via via introdotta dagli esseri umani in un areale ben più vasto, includente l’estremo Oriente e l’America del Nord (dove è presente come Ribes hirtellum). Appartiene al genere Ribes, che a sua volta rientra nella famiglia delle Grossulariaceae.
Quali sono i benefici dell’uva spina?
L’uva spina è il frutto della pianta Ribes grossularia. Presenta grandi quantità di micronutrienti, fra cui soprattutto vitamine e polifenoli, ha proprietà diuretiche e supporta l’organismo nella disintossicazione contrastando l’invecchiamento, in particolare quello della pelle.